Rica Lasagna Tradicional By Conini Mirandac!

Hoy haré un post que debí hacer hace mucho tiempo! ajajaja pero no lo hacía porque no tenía tiempo en el trabajo, ahora que estoy cesante, puedo hacerlo! :D

Es una rica Lasagna que hicimos con mi pololo (L) (uuuhh... suspiros!)

Rica Lasagna Tradicional By Conini Mirandac!


Ingredientes:

• Pastas para Lasagna
• 1/4 de Queso en trozo
• 1/4 Jamón Laminado
• 2 sobres de salsa de tomate
• Carne molida
• Media Cebolla
• 1 Tomate.

Primero hay que poner a cocer las pastas, ya que son demorosas, meterlas una por una, ojalá en una olla grande, para que no se peguen y agregarle aceite.



Picar la mitad de la cebolla en cubitos y ponerla en sartén con un poco de aceite a fuego medio, para que no se fría ni se queme, moverla constantemente solo para que se cueza.


Agregar la carne molida junto a la cebolla para que se cueza y agregar sal, mover todo el tiempo, para que no se fría nada y toda la carne y la cebolla tengan el mismo nivel de cocimiento.


Agregar la salsa de tomate, y revolver hasta que la salsa de tomate hierva e ir agregando condimentos a gusto (yo le pongo orégano, pimienta negra y ajo en polvo y ahí van viendo el olorsito que sale de la salsa! esta mezcla la hago igual cuando hago tallarines con salsa)


Luego de eso, vemos como van las pastas, si ya están cocidas, se vierten en un colador y se vuelven a dejar en la olla, con mucho cuidado, ya que suelen cortarse con facilidad, estando eso listo procedemos a poner la salsa en el molde de la lasagna, ponemos una capa de salsa de tomate y luego una de pastas.


Luego de eso, trozamos el queso en laminas de grosor como sea de su gusto, y ponemos una capa de salsa y luego una de queso y ponemos salsa, finalmente una de pasta y así una y otra vez, repetimos este proceso hasta que llegue arriba a tope, finalizando con una de queso. (si quiere le agrega queso rayado para que quede mas durito y compacto, yo no lo hago porque no me gusta el queso rayado jajaja)



Y AL HORNO! Se pone 15 minutos aproximadamente a fuego medio, no requiere de mucho tiempo, ya que casi todo esta cocido ya, solo se tiene que "combinar" todo.

Y VOALÁ! una rica lasagna tradicional ! muy suculenta, deliciosa, casera, hecha con amor como las de mamá

Ñam Ñam!

Me duele todo mi yo interno,
retumba como eco en catacumba,
exploro y exploto al no encontrar nada,
más que restos de los esqueletos de mis ideas, de mis intenciones, de mis dolores.
Los conejos vuelven a mi cabeza, el ipsofacto me abruma.
Vomito caca, eyaculo ideas, rescato mis pestañas.

Navidasss

Hace mucho que no escribía o realizaba algún tipo de actividad en mi blog y la verdad esque hoy tampoco lo hago con muchas ganas, solo que prefiero distraer la cabeza, escribiendo un poco.
Asique lo haré con respecto a mi Navidad de este año.
La pasé junto a mi mamá (ya que mis padres son separados) y mis abuelitos, tíos, tías, primas, etc., fue muy entretenido a pesar de que tenía un sueño horroroso y un cansancio que no me dejaba pensar mucho.
Tube amenas conversaciones con mis tías, (acerca de qué estudiaré el otro año y que aún sigue siendo un misterio en mi cabeza), me reí junto con mis primas y por sobre todo, regalonié harto con mi mamá, ya que la veo tan poquito, que cuando estoy a su lado me siento como un pequeño pirigüin :)

La comida estubo demasiado rica, tanto que ni tiempo de fotografiarla tube jajaja me la comí en un dos por tres y me tomé unas cervezas junto a mis "primos grandes", para luego dar paso a abrir los regalos, yo estaba demasiado ansiosa! peor que mis primas de 5 y 10 años! el árbol estaba hermoso y como estaba la familia casi entera reunida, habían muchos regalos, que hacían que el living luciera adorable.

Mi prima Camila ordenando los regalos.

Mi tía Rommy con un gorro de viejito pascuero, empezando a repartir los regalos.

El viejito pascuero de los vecinos.

Mi tío Fran y la Camila ajaja, subí la foto porque es chistosa!

Mi abuelito, la Camila y la Yanara chupandose los dedos de unos ricos chocolates repartidos por mi tía Carolina.

Como sé que no te importa leer mi blog, puedo escribir todo con la mayor naturalidad del mundo, sin miedo a que leas algo de lo que escribo (que irónico, cuando fue eso lo que más te gustó de mi) pero este (hasta el momento) a sido EL PEOR ANIVERSARIO que he pasado junto a ti!!!!!!!! Estoy enojada, tanto que me deescascaro de rabia.

HOME, SWEET HOME

Cruzo los dedos para que funcione :)

Aveces me pregunto porqué me doy el tiempo de leer y escribir cosas de otras niñas y ellas no son capaces de responder un comentario.

Resfrío.

Hoy ha sido un día extraño, me desperté después de no haber podido dormir bien, entre mocos, y dolores de espalda, dispuesta a llevar mi primera venta del día a las 11 de la mañana al metro, que queda relativamente cerca de mi departamento.
Como estoy resfriada, tengo mi "termostato interno" un poco malo por lo que me puse una polera y un poleron abierto y salí con mis audífonos, y estaba cayendo un poco de agua, pero seguí caminando sin inmutarme del todo, pero más que contar lo que hice, siento la necesidad de escribir lo que pienso... cuando me enfermo suelo delirar un poco...
Mi segunda entrega fue a las 4:15 de la tarde y cuando iba camino al metro, no pude evitar mirar los árboles, que tanto me han acompañado en mi vida, pero la música no era acorde a lo que veía, por lo que a la vuelta, puse Beach Fossils y What a Pleasure, la canción que linkée y observaba árbol tras árbol y cada flor después de cada paso.

Me preguntaba... ¿cómo sería estar acá, sin intervención humana?
¿cómo habrá sido la primavera, los árboles florecidos? ¿habrán entrado claros de luz entre los árboles?...
Cerraba los ojos, sin miedo a tropezarme en el cemento y pude sentir los olores con las yemas de los dedos, pude respirar con mi alma, me acerqué al tronco de un árbol y lo sentí palpitar como cuando tenía 16 años y todos los árboles me hablaban, en ese momento, me sentí tan fusionada con la vida, qué no tuve miedo al cruzar con un auto encima mío, no tuve miedo de mirar a la gente a los ojos con los míos verdes, no tuve miedo a bailar mientras llegaba al condominio y me emocioné tanto, que mis ojos se llenaron de lágrimas, me agaché y lloré por cortos cinco segundos, mi resfrío lo disimuló aunque poco me importaba.

Amo estar resfriada.

Te amo amors, ayer cumplimos 3 años 8 meses :D llevamos demasiado tiempo, vivimos juntos y nos complementamos bakanamente, somos súper cómplices y nos sabemos sobreponer a las cosas malas, sabemos cuando parar de discutir y dar paso a los besitos amorosos, cariñosos y gatunos, eres lo mejor :)

:D

Alca !

Les presento a mi pequeña felicidad de todos los días, peludita, regalona, gritona y escandalosa, te amo, aunque no me dejes dormir porque estás mañosa por estar embarazada, ya quiero que lleguen los pequeñines!!

Relicario

El hermoso Relicario de mi Mamá, en él, mi hermano y yo pequeños. La verdad esque este es un objeto que me gustaría que recibir de herencia algún día, estas son las cosas realmente importantes. <3

" Hoy me desperté y juré encontrarme
siempre corrió cobardes metros hacía mí ;
pero hoy logré atraparme.
fué decepción , verme
en una carretera verde y azul
corrías durante años
arrancando sin cesár
de que? de quien? porqué?
te cuestioné ésto lo otro ,
y parpadeando frágilmente ...
te me vuelves a escapar "




persecución inyecta
10:13 am


Track : Epoca / Gotan Proyect


me duele el maldito fuck ovario útero , lo que sea que yace dentro de mi
me duele , por mí , me escarvaría y rasparía toda esa basura inservible.
quién quiere tener hijos hoy en día ,
si borramos la eternidad , fuimos y en eso estamos.
útero dejame en paz.
o te las verás con la aspiradora.





con revolución me despido ...
son testigos le advertí a mi inútil útero

Sweet Sunday

Ayer domingo vino mi prima Brunella a mi casa, no nos veiamos hace un tiempo, asique fue un lindo reencuentro, trajo a su cobayo Baileys para que se juntara junto con la Alca y el Blanquet, lastima que se pusieron a peliar y el pobre Baileys salio herido.

En esta foto estamos en el patio trasero de mi casa, junto a mi perro (Robert, super hiperventilado) y la Chu-chu, que es muy mañosa, ya que solo le gusta que la tome mi mama (super aclaracion: no puedo tildar las palabras ya que mi tecla del tilde esta mala :( , dicho esto continuo)

Despues hicimos un pie de limon que es casi lo unico que se hacer jajaja y lo aprendi cuando era niña, a mi prima le encanta como lo hago, asique aqui va la receta, con todo mi amor para ella y que lo pueda hacer cuando yo no estoy (todo el secreto esta en la masa)

Pie de Limon:

Ingredientes:
- 1 1/2 taza de harina con polvos de hornear.
- 4 huevos
- 1/2 mantequilla pequeña
- 1 tarro leche condensada
- Limones (a gusto pues a algunos nos gusta mas citrico que dulce, yo utilizo 5 o 6 mas o menos)
- Azucar
- Leche, este ingrediente es solo si la masa te queda muy seca.



Let's do it.

Primero agregas en el mismo bol, para no ensuciar mas, 1 1/2 taza de harina mas 2 huevos y la mitad del pan de mantequilla, derretida antes en una pailita.

Para mi, la masa es fundamental, encuentro que hacer la mezcla de los limones y la leche condensada y el merengue es facil y cualquiera lo puede hacer, pero una buena masa, no cualquiera lo hace, asique aqui, yo logro que la masa quede blandita como de galleta, suave y muy facil de manejar, por lo que resulta muy facil estirarla en el molde.

Como es harina con polvos de hornear , yo le entierro tenedorazos (no se como decirle realmente) para hacerle oyitos y no se suba mucho y al horno durante 10 minutos a fuego medio, ahora si sube, (durante la coccion) hago una "camita" con un pañito, que es hundir estas levantaduras de la masa, para que las mesclas quepan.

Mientras esperas, puedes hacer la mescla de la leche condensada y el limon, aqui dejo a eleccion el numero de limones, ya que a mi me gusta muy citrico a diferencia de otras personas que lo prefieren dulce y el merengue que igual el azucar es a eleccion cuan dulce lo quieres.

Que el merengue quede firme y no se caiga si das vuelta el bol.

Luego agregas le agregas a la masa la mescla de la leche c. + el limon y lo dejas 5 minutos, sacas y agregas el merengue

Luego de unos cortos 15 minutos, apagar el horno y dejar enfriar dentro.


La idea es hacerlo varias horas antes de la once, ya que se demora en enfriar y luego ¡A COMER!

Super datos conisticos:
-cuando pongas la masa, trata de que esta, este por los bordes un poco mas alto que el molde.
-siempre tienes que estar mirando la masa y el merengue, ya que todos los hornos son diferentes y cada una le conoce sus mañas.

Tiendo a confundir un dia tranquilo con que es aburrido y la verdad esque hace tiempo no me sentia tan bien.
-atras suena el iphone, a un lado la farandula, al otro un cuy comiendo y me espera el hilo y la aguja-

PLEASE


wait for me !

TERAPIA OCUPACIONAL O PUBLICIDAD?
te odio vida mañosa.

Coni Miranda Presenta : con una produccion de Pascal Ramirez...
Ex-BEDROOM HORROR FILM!!

DON’T FEEL LIKE DANCIN’, DANCIN’

<3

Moretoncitos

He dedicado mucho tiempo, energía y amor En esa cosa En esa cosa que no tiene suficiente valor. Ojala que se asfixie con su cadena de cristal Ojalá que ya se tropieze con sus tacones al andar Si hay tantos peces en el mar porqué siempre pesco el que no me deja nadar o uno que le cuelgan muchas más Talvés ella sea bonita si te gustan las sonrisas huecas las impresiones coquetas las piernas perfectas al caminar. Obvio que siento un cálido afecto hacia tí aunque me robes el corazón. Y me lo partas en dos y te lo comas y devores y digeras ligeramente. No importa si no sientes lo mismo que yo Ya no, ya no me gustas si me evitas no me invitas si no gritas mi nombre al pensar en el amor y... Si hay tantos peces en el mar porqué siempre pesco el que no me deja nadar o uno que le quelgan muchan más Talvés ella sea bonita si te gustan las sonrisas huecas las impresiones coquetas las piernas perfectas al caminar. Recuérdame como la del mal genio Recuerdame, Recuérdame como la bruja amargada que chillaba y no coqueteaba cuando se nesecitaba y Si hay tantos peces en el mar porqué siempre pesco el que no me deja nadar o uno que le cuelgan muchas más Talvés ella sea bonita si te gustan las sonrisas huecas las impresiones coquetas las piernas perfectas al caminar.