Pero subí una foto a instagram y una chica que publica fotos hermosas, se interesó en mi tarta ahahaha, así que, le dejo la receta!
Tarta de Frambuesa
Ingredientes!
- Frambuesas, obvio
- 1 paquete de galletas de agua/soda
- 1 litro de leche
- Mantequilla
- Mermelada de Frambuesa (opcional)
- Crema Chantilly para preparar. (la venden en los super)
Lamento la foto movidaaa!!
Primero moler las galletas finitas, finitas, puedes hacerlo a mano, envolviendo las galletas con un paño y pasando un uslero o como yo, que las meti a la 1.2.3 ahahaha.
Luego derretir mantequilla, no podría dar una cantidad exacta, porque dependerá de la cantidad de galletas que hayas molido, solo debe quedar una masa, relativamente compacta cuando mezcles todo.
Aquí yo agregué más mantequilla, para que cuajara más.
Y así queda en el molde, puedes usar el molde que más te acomode :)
Lo llevas al horno entre 15 a 20 minutos.
Por mientras haces la crema chantilly, hay miles de maneras de hacerla casera, en youtube puedes encontrar tutoriales, pero yo estaba contra el tiempo, así que compré la crema chantilly instantánea, con una taza de leche y la batidora, en 5 minutos está lista!
La crema lista!, si quieres más cantidad de crema, usa un sobre de crema y más leche para que quede menos espesa.
Cuando la masa esté lista, agregas la crema chantilly y la mermelada
Y finalmente las Frambuesas! :D y al refrigerador para que descanse, trata de hacerla de un día a otro, para que la masa absorva la crema y se humedezca y quede más rica!
Espero les gustee!
